Crema di cime di rapa in extravergine

Description

Crema ottenuta dalle cime di rapa appena raccolte. Fresca e profumata, si presta a qualsiasi condimento o contorno.

Ingredienti: Cime di rapa, olio extravergine d’oliva, aceto di vino bianco, sale, zucchero, correttore di acidità : acido citrico

Proprietà: Dotate di buone quantità di polifenoli e flavonoidi, le rape sono utili per combattere i radicali liberi. Vitamine A, B, C e K completano le proprietà benefiche di questo vegetale.