Simbolo indiscusso di eleganza e festa, lo champagne incarna l'arte del vivere alla francese. Questo nettore dorato, nato tra leggende e sapienza contadina, racchiude tre secoli di storia in ogni bollicina. Dai vignaioli eroici alle grandi maison, un'esplosione di talento che ha conquistato i cinque continenti.
Come hanno fatto quelle uve ribelli delle colline della Champagne a trasformarsi nel vino degli dei? Segreti di terroir, maestria artigiana e quella scintilla di follia che nessun altro spumante potrà mai eguagliare. Ogni sorso è un viaggio attraverso crus secolari e annate mitiche, tra ricordi di cantine buie e banchetti reali.
Enrico Bernardo, sommelier leggendario, ci svela un tesoro impossibile da raccogliere: 300 anni di bottiglie-icona che nessuna cantana privata potrebbe mai riunire. Un'opera d'arte artigianale, rilegata a mano in pregiata pelle, dove le etichette dorate brillano come le stelle sulle coppe di cristallo. Nella scatola di legno intarsiato, i guanti bianchi aspettano di accarezzare pagine che profumano di storia.
Con ogni volume della Collezione Ultimate Assouline: guanti d'archivio e shopper in lino per custodire il patrimonio dello champagne
