Questo volume raccoglie più di venti ricette di cocktail curate da Millie Milliken, pluripremiata esperta di mixology, per rivivere a casa l'essenza delle creazioni iconiche dello Swans Bar. In occasione del decennale del locale, il libro svela i segreti delle bevande più amate attraverso racconti che profumano di storia e savoir-faire.
Piccadilly incarna da secoli un'ideale di eleganza senza tempo. Crocevia di aristocratici, politici e magnati, questo scrigno londinese continua ad affascinare con il suo mix unico di tradizione e modernità. Lo Swans Bar, ospitato all'interno di Maison Assouline, ne ha ereditato lo spirito diventando in dieci anni un punto di riferimento per chi cerca esperienze sensoriali raffinatissime.
Collocato in un edificio storico progettato da Sir Edwin Lutyens e rinnovato da Guy Oliver con il tocco visionario di Prosper Assouline, lo Swans Bar deve il suo nome alle leggendarie donne dell'alta società americana degli anni '50 - le cosiddette "cigni" - muse ispiratrici dello scrittore Truman Capote. Un omaggio alla grazia senza sforzo che caratterizza ogni dettaglio del locale.
Nato nel 2014 durante la rinascita del cocktail cult londinese, il bar propone da un decennio creazioni esclusive in un ambiente intimo avvolto da librerie curatissime. Dietro al bancone rivisitato in chiave contemporanea, mixologist d'eccezione sperimentano abbinamenti audaci ispirati ai volumi Assouline, trasformando ogni sorso in un viaggio attraverso epoche e continenti. Un rituale di ospitalità colta dove rigore tecnico si sposa con calore autentico.
